良記茶鋪
「良記茶鋪」創立於1970年代繁華的台北大稻埕,曾座落於迪化街的巷弄內,至今仍默默推廣中華茶葉文化。
創辦人陳先生當年秉著對紫砂壺及古董茶具的喜愛,進而開始接觸了茶葉,此後發現茶葉令人醉心的各種獨有茶氣及茶韻,著迷於這擁有兩千年以上歷史的奧祕茶葉文化。
七零年代開始,陳先生不斷的探訪台灣與中國偏鄉的茶行、茶莊及古文物市集,並將台灣優質的茶葉推廣至中國、香港、奧地利、加拿大及美國各地。憑著多年累積下來的經驗,以及對古董精準判斷力,早年收集的明清老壺更曾於國立歷史博物館公開展覽,也顯示了老先生對於茶文化的獨到眼光。陳先生曾說過「不苦、不澀,非茶也」即使入口的瞬間帶有苦澀味,但在口中停留的香氣,入喉後的甘甜渾厚,才是茶文化的深奧之處。
陳家二代從小耳濡目染,也承襲對茶葉、古文物的熱忱及喜愛。走過半個世紀的老茶行,現在傳承到第二代的手上;新時代的老茶行,將”老茶輕妝”,以全新的角度詮釋傳統茶葉,使其以不同於往的面貌呈現,期望同時帶入年輕人的生活中,持續發揚並傳承。
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